אחד העניינים המרכזיים בלה-פאז הוא הפליזים. מה שקורה הוא שהבד שממנו עושים את הפליז מאד מאוד זול בבוליביה, ולכן קניית פליזים בלה פאז זולה באופן משמעותי מאוד על-פני קנייתם בארץ או במדינות אחרות. היסטריית הפליזים בלה פאז, בקרב ישראלים במיוחד, הופכת למסע בעקבות הפליז הנחשק. תהליך ההזמנה הוא כזה- אתם מגיעים למתפרה (לא תוכלו לפספס אותן), ומתחילם למנות את מספר הפליזים שאתם רוצים.
לכל פליז אתם נותנים את המידה ואת הצבע/צבעים שבא לכם. רבים לוקחים צעד אחד קדימה את העניין ומוסיפים גם ציור/ משפט/ סמל/ דמות אהובה וכו' בגב הפליז. כעת, כל מה שנותר לכם לעשות הוא להמתין מספר ימים ואז לבוא ולאסוף אותם. יש לקחת בחשבון מספר דברים: האחד, לא תמיד כל הפליזים יוצאים לשביעות רצונכם ולכן אם אתם לא מעוניינים באחד מהם אין שום בעיה להשאירו בחנות ולא לשלם עליו. שנית, בוליביאנים הם לא העם האמין במיוחד ולכן הם יכולים להגיד שהפליזים יהיו מוכנים ביום מסוים ולא לעמוד במילתם. שלישית, בכל מתפרה יש ספרים עם אלפי כתובות וציורים אפשריים לתוספת על הפליז, וכן מניפת צבעים רבגונית. לכן, עם הגיעכם למתפרה תוכלו "להמציא" כל פליז העולה על רוחכם, שיהיה ייחודי אך ורק לכם.. כמעט...
המחיר- ובכן, המחירים ברוב המתפרות די זהים ולכן נסו לבחור את המתפרה עם היחס הנחמד ביותר אליכם וכזו שאיכות הפליזים נראית לכם הגבוהה ביותר. פליז סטנדרטי ללא תוספות עולה קרוב ל-6 דולר, ומכאן המחירים רק עולים, בהתאם למידות ובהתאם לתוספות שתבחרו.